Bebibas – Arquiteto Gourmet

Olá Estranhos, faz muito tempo que eu não faço um Ateliê Gourmet Drinks, mas essa semana fui encontrar com o meu amigo Junior Braga, Bartender e Mixiologista, do restaurante Vegas Poker Club, que nós já fizemos um rolé lá bem AQUI.

Você sabe o que é um Mixologista? “Mixologista é o cara que aplica técnicas da gastronomia no preparo de bebidas, trazendo para a sua taça xaropes, caldas, espumas e o que mais ditar a criatividade de cada profissional. Para isso, eles estudam ingredientes e métodos de fabricação de destilados e fermentados.”(Retirado do Site Mambo Drinkeria) Bacana não é? Então o Junior trabalha com Drinks bem legais, e ano passado entre os quatro melhores Bartender Norte e Nordeste do World Class, que é um concurso especialista em Drinks.

A receita que ele preparou para nós é uma receita exclusiva da casa, e com a Assinatura do Junior. Ele deu umas dicas bem legais, que da pra fazer em casa, e prometo que ensino a fazer um xarope, em casa. Então como a receita é muito fácil, não vai nem passo a passo, vai direto no vídeo.

Me diga, se você está gostando das nossas receita e vídeos. Deixe seus comentários, quais são as receitas que vocês querem ver aqui no canal? Que dicas você espera? Então é isso minha gente. Sigam aí todas as redes sociais do Junior e deixe sei Like no vídeo, um grande abraço e VAMOS CRIAR!!!

Junior Braga
https://www.facebook.com/junior.braga…
Instagram: @juniorbartender