Suflê de Couve Flor x Bolo de Laranja com Iogurte

A dias que não cozinhava e por isso não dava uma receita por aqui. Mas esse final de semana resolvi ir para cozinha, e fiz dois pratos que vale a pena.
Para aqueles que estão começando agora na cozinha, vale a pena tentar fazer por que é muito fácil de fazer e da pra impressionar as visitas!
Bolo de Laranja com Iogurte
01 pacote de mistura para bolo de laranja (tem que ser Dona Benta, fica muito melhor)
03 ovos
02 colheres de Manteiga (duas colheres de vó)
150ml de Iogurte Natural ( esse foi muito difícil achar, comprei o da Vigor)
Bem o processo do bolo é bem simples, só segui o que diz na embalagem da mistura do bolo. Mas a dica importante é subistiui o leite pelo iogurte. Fica muito bom, essa foi uma dica da minha amiga gourmet Pamella Amorim, resolvi fazer e deu certo e aprovado. Detalhe a Dona Benta nem a Vigor estão me particionando, mas vou fazer esse comercial por que realmente ficou bom.

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Suflê de Couve Flor
Essa é aquela receita fácil e leve que ajuda na dieta. Receita do Panelaterapia. Vamos anotar a receita.

– 2 ovos levemente batidos (eu uso o batedor de arame);
– 2 colheres de sopa de leite;
– 3 colheres de sopa de creme de ricota ou Creme de leite;
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
– 2 colheres de sopa de parmesão ralado;
– 1/2 envelope de caldo de legumes ou galinha em pó;
– 1 colherinha (café) rasa de fermento em pó;
– sal e pimenta à gosto ou os temperinhos que você quiser.

Misture tudo e por fim junte a couve-flor. Unte um refratário com azeite, despeje a mistura, salpique parmesão ralado e leve ao forno em temperatura média.
Espero que tenham gostado das dicas e tentem fazer vale muito a pena.

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Fotos ilustrativas

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Vamos usar o Azul Marinho?

Ontem todo mundo parou para ver a Pilar dar o flagra no Cesar, e “espancar” a Aline, minhas mídias sóciais cheias de comentários de quem viu, de quem não viu, e de quem simplesmente rejeita as besteiras que vemos na TV. Não sou noveleiro, mas parei para ver também, mas o que me chamou a atenção não foram os dialogos ou a pancadaria, mas sim a decoração do Flat (tenho essa mania). Já havia notado antes, mas ontem me chamou a atenção, pelos tons azuis, cinza e amadeirado do ambiente, uma composição muito legal. Por isso, minha super dica hoje por aqui é o uso do Azul Marinho, na decoração, na parede, as vezes dar um medo de errar nessa cor, mas dar um toque clássico, além de ser um cor que acalma o ambiente.

O azul é uma cor fresca, tranqüilizante, que se associa com a parte mais intelectual da mente. O azul-marinho nos faz sentir descontraídos e calmos. O azul claro e o azul-celeste nos fazem sentir calmos e protegidos de todo o alvoroço das atividades do dia. Também é aconselhável contra a insônia. Mas cuidado, demasiado azul escuro pode produzir depressão.

O Azul, combina muito bem com o uso de madeira rústica, fibra natural, cerâmica e vários detalhes: cortina, pufe e almodadas, reforçando um clima de praia sofisticado. Outro elemento que nos chamam atenção e que caiem como luva na decoração, como o branco, dando aquele ar praiano e de mar. Mas combinado com quadros e acessorios modernos, fica bem conteporâneos, dando destaque para o quadro na cabeiceira da cama, na cena em questão, e nos quadros da sala de estar na Novela Sangue Bom.

E falando de Sangue Bom, gostaria dar destaque também para a sala de estar do Plínio Campana, Seguindo essa linha de decoração azul marinho, mas com um ar bem moderno, combinando com as portas em madeira. Bem vou parar de falar muito e deixar que as imagens nos inspire a criar. Então, vamos criar!!

O azul nos ambientes das novelas:

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Para quem não viu a cena:

http://globotv.globo.com/rede-globo/amor-a-vida/t/cenas/v/pilar-bate-em-aline-apos-flagra-la-com-cesar/2830833/

Para inspirar:

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Referência: Achados de Decoração, Com Drama, Brincando de Casinha, assim eu gosto

DECORAÇÃO PARA HOMENS: LOFT ACONCHEGANTE

É sempre bom ver um projeto que inspira a gente criar, e quero aproveitar desta decoração cheia de charme, com muita personalidade, começando pelo sofá feito com Pallets e Futtons, Dou destaque também para os pufs, que deixam o espaço bem despojados, e acolhedor ótimo para receber visitas. A mesa de jantar, em madeira, podendo ser também um home office, com seu banco corrido. O quarto no mezanino, parede de tijolos e os dutos do ar condicionado aparente, dão o toque industrial, para a casa.  Gosto muito de loft, apesar de não ser muito comum no Brasil, esse é bem inspirador, com seu pé direito duplo, o uso da madeira e do ferro, tudo bem aconchegante, sonho de consumo de todo homem solteiro. Sempre que vejo um loft, me enche os olhos, como eu já falei em um post anterior aqui Por isso vamos ver aqui esse projeto, e vamos criar!
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Referência: Achados de Decoração

Música da Semana

Bom dia meu povo! sabe aquela música que fica na sua cabeça por horas e horas, a mesma batida que mesmo que você não esteja pensando nela, vem uma vontade de assobiar. Pois é, essa é a música da semana Wake me Up – Aviccii, a música bem legal e mistura um pouco de country com música eletrônica, bem interessante. Mas o que me chamou a atenção foi a estética do clipe é claro, para quem curte a filmografia bem legal, a cor, os detalhes, na cores dos olhos, e compondo com a música dar um efeito bem legal. Gosto muito de música, sou daqueles que acham que tem situações em nossa vida que tem que ter uma trilha sonora, acho que essa música se encaixa bem nessa idéia. Por isso é a música da semana, uma boa semana a todos e vamos criar!!!

 

Me Acorde (Feat. Aloe Blacc)

Sentindo o meu caminho através da escuridão
Guiado por um coração batendo
Eu não sei onde a jornada vai terminar
Mas eu sei por onde começar

 

Ei, me diga que eu sou jovem demais para entender
Eles dizem que eu estou preso em um sonho
Minha vida vai passar por mim, se eu não abrir meus olhos
Bem, é bom pra mim

 

Então me acorde quando estiver tudo acabado
Quando eu for mais sábio e mais velho
Todo esse tempo eu estava me achando
E eu não sabia que eu estava perdido

 

Eu tentei carregar o peso do mundo
Mas eu só tenho duas mãos
Espero ter a oportunidade de viajar pelo mundo
Eu não tenho quaisquer planos

 

Desejo que eu poderia ficar para sempre assim jovem
Não tenho medo de fechar os olhos
A vida é um jogo feito para todos
E o amor é o prêmio

 

Então me acorde quando estiver tudo acabado
Quando eu for mais sábio e mais velho
Todo esse tempo eu estava me achando
E eu não sabia que eu estava perdido