Rolé do Ateliê S02E06| The Premium Steaks Belém

Olá Estranhos, no nosso Rolé de hoje, fomos conhecer o The Premiun Steaks Belém, uma proposta de boutique de carne, com uma grande variedade corte especiais e exclusivos. Todos corte são embalados a vácuo, podendo ser consumido no local ou levar pra casa. Acompanhado de uma boa cerveja e tudo o que você precisa para um bom churrasco.

Gostei muito do ambiente, bem aconchegante, e dividido em três ambientes, o primeiro a loja onde você pode escolher tudo que você precisa, o segundo uma grande variedade de material para churrasqueira, e por ultimo um salão refrigerado e com um cobertura de vidro, que dar aquele ar de quintal, mas bem fresquinho. Lá você tem a churrasqueira isolada e com um sistema de exaustão que funciona, e você não sai defumado do local (ponto para isso). O projeto bem contemporâneo e estiloso, lembrando bem os restaurantes que vemos fora de Belém, além de ser bem convidativo.

O atendimento é muito bom, funciona no esquema básico de comanda, e tudo que você consome está controlado ali. Mas também, o atendimento dos garçons não deixou nada a desejar, a não ser pela falta de molho de pimenta que não tinha no dia que fomos. Apesar da casa está cheia, esperando cerca de 50 minutos para conseguir mesa, a carne veio rápido, o que já uma boa vantagem por que seria tenso esperar umas duas horas para comer.

Falando em comer, bora pro que interessa. A carne é assada na hora, e é quase um cena explicita, ver aquela carne ser preparada, já cheguei babando na comida. Me desculpe os veganos, mas é lindo ver um pedaço de carne na sua frente. Voltando, pedimos de entrada um linguiça de metro e pão de alho, que não feito no local, é o mesmo que encontramos no supermercado, mas achei o preço justo. Como prato principal, pedimos uma peça de Ancho, que estava uma delícia, muito bem temperada e no ponto certo, e não tem como errar nessa carne; pedimos também Picanha, nessa eu acho que faltou um pouco mais de sal, ficou “ok”, mas poderia ser melhor, a carne estava macia e tudo, mas talvez por ser depois do ancho eu esperava mais.  e um Chorrizo, que acompanhada daquele Chimichuri, tava demais, a minha reclamação novamente é a falta da pimenta, que seria então um maná. Na média fiquei dois pra um, então tá valendo.

Essa possibilidade de um local diferente, com uns cortes especiais, faz com que tenhamos pequenos prazeres na vida. Acho que fui profundo, mas é um ótimo local, para ir com os amigos, tomar uma cerveja diferentes, umas com importadas com preço de local. Uma ótima pedida, para ir com a família, no final de semana, sabendo que com toda certeza vai ter que espera um pouco, mas compensa no final das contas. O The Premiun Steaks, foi uma experiência que terei várias vezes, e que eu recomendo muito. Então vamos para as notas.

Ambiente : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Comida: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Atendimento: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

 

Então é isso minha gente, semana que vem tem mais Rolé do Ateliê, espero conhecer mais lugares bons e com boa comida!! Se inscreva logo no canal, deixe suas recomendações e se já conheceu o local, deixe sua opinião aí. Um grande abraço e VAMOS CRIAR!!

The Premiun Steaks

Av. Brás de Aguiar, 279 – Belém Pará

Funcionamento: 09:00 às 22:00

Fone: (91) 99270-2062

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