Ateliê Gourmet: Torta de Liquidificador feat Canal Papa Chibé e A Hora Suave

Olá  Estranhos mais legais de toda essa internet. Hoje é dia Ateliê Gourmet, com a presença do pessoal do Canal Papa Chibé e do A Hora SuaveCom nosso famoso bloco SOS Gourmet, onde a gente ensina nossos convidados a fazer o prato e nós só ficamos de patrão. A receita é bem fácil uma Torta de Liquidicador, com BACON é claro, e você já sabe: “Se eles conseguem, você também consegue!”. Vamos para receita.

Ingredientes

  • Para a massa
  • 03 ovos
  • 02 xícaras de leite
  • 02 xícaras de Farinha de Trigo.
  • 01 xícara parmesão ralado
  • 01 xícara de óleo
  • 01 colher de sopa fermento
  • 01 colher de café sal (cuidado com o sal, dependendo do tipo de queijo ralado que utilizar)

Para o recheio

  • Presunto
  • Queijo mozarela
  • Bacon
  • Cebola

Modo de Fazer

Para facilitar, pique todos os ingredientes do recheio, do jeito que preferir, fatias, cubos e etc.
Frite o bacon, sem utilizar oléo, azeite ou qualquer coisa dessas, por que o bacon já solta a gordura naturalmente, e use fogo médio ou baixo, para ele soltar menos óleo. E reserve.
Num liquidificador, comece batendo os ingredientes líquidos: ovos, leite e óleo. Adicione os ingredientes secos e bata até tudo esteja bem encorporado. Adicione a farinha em duas partes, o queijo ralado e o fermento em pó (adicione sal se achar necessário).
Unte uma forma média com manteiga, ou farinha e manteiga e comece despejando a massa no fundo da forma, despeje somente o necessário para cobrir o fundo. Adicione o recheio,distribua uma camada de presunto, outra de queijo, cebola e bacon. Caso você preferir, pode colocar tomate, majericão e outros ingredientes a seu gosto. Só lembre que tomate solta bastante água então, não coloque muito. Ao topo dos recheios temperamos com sal e pimenta do reino.

Cubra com o restante da massa e salpique com um pouco mais de parmesão por fim. Leve para assar em forno pré-aquecido 180 C por 30 a 40 minutos.Espere esfriar alguns minutos para servir e aproveite!

Então é isso minha gente, espero que tenham gostado e não se esqueçam de curtir nosso vídeo, se inscrever no canal. Dê sua opinião e peçam receitas que vocês gostem. um Grande abraço e VAMOS CRIAR.

2 Replies to “Ateliê Gourmet: Torta de Liquidificador feat Canal Papa Chibé e A Hora Suave”

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