Sanduíche Legendary!

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Olá meu povo, fim de semana bom esse viu?! Super corrido, cheio de atividades, mas a melhor de todas é poder reunir os amigos para uma boa conversa e comilança! E depois de muito pedidos resolvi postar essa receita especial, mas vou ficar devendo o vídeo com a receita! Então vamos para receita do “Sanduíche Legendary!”.
Igredientes:
200g de carne moída (para 2 pessoas um sanduíche de 100g mais ou menos por pessoa)
1 colher de mostarda
Bacon
Queijo mussarela
Pimentão
Queijo do reino ( ou outro queijo a seu gosto)
Maionese
Suco de limão siciliano
Pimentão Vermelho
Salsinha e cebolinha
E pão de hambúrguer

A receita é bem simples, pegue a carne e tempere com sal e pimenta gosto, coloque 01 colher de mostarda para dar a liga. Faça um bolo de carne. Você pode ver como faz a carne e a montagem do sanduíche aqui. Para o molho, refogue o pimentão cortado em cubos bem pequenos, em seguida rale o queijo do reino no ralador grande. Misture em uma vasilha, o queijo ralado, o pimentão, cebolinha e salsinha picada, maionese a gosto e o suco de um limão siciliano (prefiro o siciliano pelo sabor, mas pode ser o normal) misture tudo e reserve.
Você pode fritar o bacon, deixar ele crispe. Aproveitando o óleo do bacon, frite a carne ao seu gosto, para ela ficar bem suculenta, deixe ela um pouco mal passada. Depois de dourar de dois lados, coloque o queijo mussarela por cima até derreter. Eita só de escrever aqui já me deu água na boca.
Para a montagem, é interessante você solar o pão, esquentado na chapa, passe maionese no pão, para dar um gosto especial. A salada fica a seu gosto, eu usei tomate, alface americano, e cebola roxa. Coloque por cima a carne, com o queijo derretido, e o bacon! E por ultimo o molho especial com queijo! Dando aquele sabor “legen…..(espere)…. dary” (rsrsrs, para você entender o por que do nome segue o vídeo abaixo).
Juro para vocês que me deu muita fome agora, e já quero fazer de novo, dessa vez gravo um vídeo e postamos aqui no Ateliê Gourmet. Por favor quem for tentar fazer bata uma foto e marquem a gente no instagram @arquiteogourmet! Um abraço e até mais.

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